Arretxea Irouleguy Rouge Tradition 2020

Fabricante: Domaine Arretxea

La tradición de Irouleguy Rouge

️ Irouleguy, Francia, Suroeste

Domaine Arretxea

Tannat 66%, Cabernet Franc 17%, Cabernet Sauvignon 17%

2018

️  13,5%

Vino tinto

Levaduras autóctonas y fermentación espontánea, maceración de unas 5 semanas y crianza en madera grande durante aproximadamente un año, luego otro año en copa.

Pétalos de violeta y frutos rojos con notas minerales, especiadas y mentoladas, también se nota el cedro.

Limpio y crujiente, pleno y con taninos vivos, equilibrado y largo.

Temperatura de servicio 18°-20°

Cocido a fuego lento

Delicado y salino

Irouleguy, Sudoeste de Francia

Estamos situados en el suroeste de Francia, limitando al norte con los viñedos de Burdeos y al sur con los Pirineos. Domaine Arretxea es una bodega histórica que elabora vino a partir de vides autóctonas de la zona, muchas de ellas absolutamente únicas. La bodega se extiende sobre 8,5 hectáreas de viñedos, cultivados de forma biodinámica desde hace muchos años.

Los propietarios son Michel y Thérèse Riouspeyrous, amantes del territorio, de la tradición y del medio ambiente.

Los vinos elaborados son auténticos, aptos para cualquier paladar, expresivos y únicos.