Barbaresco Sorì San Lorenzo 1998 Gaja

El Barbaresco Sorì San Lorenzo de Gaja es un vino de gran potencial, capaz de mejorar con largos periodos de afinamiento. Elaborado con uvas Nebbiolo seleccionadas, sufre una doble maduración: 12 meses en barrica y 12 meses en grandes barricas. De color granate brillante, ofrece un perfil aromático complejo, que abarca desde notas de sotobosque, fruta madura y especias, hasta toques de hierbas aromáticas. Barbaresco Sorì San Lorenzo es con cuerpo, equilibrado y fresco en boca, con un final de extraordinaria persistencia, confirmando a Gaja entre los grandes productores de vinos italianos.

Fabricante: Gaja

Barbaresco Sorì San Lorenzo

️ Barbaresco, Piemonte, Italia

Gaja

2014

Nebbiolo

️  14,5%

  Vino rojo

> Después de una minuciosa maceración, las uvas pasan primero a barricas durante 12 meses y posteriormente se trasladan a barricas grandes durante otros 12 meses. Posteriormente el vino reposa en botella durante al menos un año antes de salir al mercado.

Recuerdos de ciruela y frutos del bosque en confitura, notas florales muy evolucionadas, así como recuerdos herbáceos con tendencia balsámica, se evidencia la menta. El cacao y la pimienta negra ayudan a que esta nariz sea embriagadora e inolvidable.

Gran equilibrio entre un frescor explosivo y un sorbo salado, suave y redondo, envolvente y potente, con taninos sedosos y un final muy largo

Temperatura de servicio 18°-20°

carnes estofadas

Viene del espacio y te conmueve.

*Solo quedan 2 botellas en stock

** Envío el lunes

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Barbaresco, Langhe

La bodega **Gaja** es un nombre mundialmente famoso, un símbolo de la excelencia vitivinícola de Langhe. Fundada en 1859 en Barbaresco, logró el éxito gracias a **Angelo Gaja**, que se centró en la calidad de los vinos piamonteses mediante una gestión meticulosa de los viñedos y la reducción de los rendimientos para intensificar los aromas y sabores. Gaja ha introducido innovaciones en la elaboración del vino, combinando técnicas tradicionales y modernas, como el uso de barricas junto con grandes toneles.

En los años 90, Angelo amplió su negocio adquiriendo propiedades en Bolgheri (Ca’ Marcanda), Montalcino y recientemente en el Etna (Idda), buscando siempre los mejores terruños.