Espejo de los vinos Bink 2019
30,70 €
Agotado
Fabricante: Vinos Bink
🍾 Espejo
🖼️ Valle de Barossa, Australia
🏡 Bink Wines
🍇 Zinfandel 100%
📅 2019
🌡️ 9%
🛁 El 20% de la masa se vinifica racimo entero, y se cubre con el resto de la uva previamente despalillada; la fermentación se realiza de forma espontánea en depósitos de acero, y se prensa en seco, madurando durante 6 meses también en acero
👃🏻 Violeta y lavanda, luego cereza negra, mora y ciruela, retornos herbáceos y toques ligeramente minerales
👅 Fresco y muy ligero, el tanino es educado y el cuerpo fino, se bebe compulsivamente
👍🏻 Temperatura de servicio 14°-16°.
💕 Carne a la parrilla
😍 Vin de Soif adictivo, muy ligero
*Esta botella sólo puede adquirirse gratuitamente en combinación con otras botellas de la la misma selección. En caso contrario, se añadirá lo siguiente los gastos de envío previstos para cada paíshasta llegar al puerto libre.
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Valle de Barossa, Australia
Koen Janssens es socio de David Geyer desde 2015. Juntos producen vino en Australia bajo el nombre de Yetti y Kokonut, un dúo muy famoso en el mundo del vino natural.
Bink Wines es un proyecto que Koen lleva a cabo en solitario y cuyas consignas son la producción natural y la concentración en la fruta.
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