Bordelet Sidre Brut 2016
16,00 €
Fabricante: Eric Bordelet
🍾 Sidre Brut
🖼️ CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE, Francia
🏡 Eric Bordelet
📅 2016
🌡️ 7%
👍🏻 Temperatura de servicio 6°-8°.
💕 Marisco
😍 Procedente de árboles de 200 años, fermentado en cemento y madera, y luego re-fermentado espontáneamente en botella
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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CHATEAU DE HAUTEVILLE, CHARCHIGNE (Francia) Después de trabajar como sumiller en Arpege, Eric Bordelet decidió trabajar en la empresa familiar de Charchigne, en el sur de Normandía, donde se producen manzanas y peras de árboles centenarios. Bordelet produce sidras a partir de manzanas y peras cultivadas biodinámicamente que son extraordinarias y celebradas en todo el mundo. El suyo es un verdadero vino de fruta refermentada.
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