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Castillo de Stefanago Mischiabacche Blanco 2020

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13,80 

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Fabricante: Castillo de Stefanago

🍾 Mischiabacche Bianco

🖼️ Stefanago (Borgo Priolo, Pavía), Lombardía, Italia

🏡 Castillo de Stefanago

🍇 Riesling, Mullar Thurgau

📅 2020

🌡️ 13%

🥂  Vino blanco

🛁 Le due uve vengono vendemmiate in tempi diversi, a piena maturazione. Prima le uve di Muller Thurgau e quando parte la fermentazione di queste, quelle di Riesling.  Insieme terminano la fermentazione ed affinano in vasche di cemento per almeno 5 mesi, poi vengono imbottigliate

👃🏻 Tanta frutta fresca e fiori bianchi, note di erbe selvatiche con ritorni minerali

👅 Pieno di corpo ma agile e generoso, di gran beva

👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.

💕 Agnolotti

😍 Stai senza pensieri

DISPONIBILIDAD LIMITADA

*Esta botella sólo puede adquirirse gratuitamente en combinación con otras botellas de la la misma selección. En caso contrario, se añadirá lo siguiente los gastos de envío previstos para cada paíshasta llegar al puerto libre.

 

 

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Stefanago, Lombardía

El Castello di Stefanago es una magnífica finca de más de 1.000 años de antigüedad situada en el centro de un impresionante ecosistema.

Nos encontramos en Borgo Priolo, en las onduladas colinas del Oltrepo Pavese, donde en total hay 135 hectáreas de propiedad de la empresa, divididas entre prados y bosques, huertos y campos sembrados. Los viñedos representan algo más de 10% del total con sus 20 hectáreas, divididas en pequeñas parcelas para potenciar la biodiversidad local.

El enfoque de la empresa es natural y orgánico, donde el trabajo manual es la constante para cosechar siempre uvas maduras y sanas.

Al frente del Castello di Stefano están los tres hermanos Baruffaldi, Antonio, Giacomo y Antonietta, la última generación de una familia de productores que aman la tierra de la que proceden.

La bodega elabora vinos para todos los gustos, con un denominador común: la elegancia y la capacidad de envejecimiento

 

 

 

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