Cirelli Wines of Anarchy Rosé N.M.
11,50 €
Agotado
Fabricante: Cirelli
🍾 Vinos de Anarquía Rosado
🖼️ Atri, Teramo, Abruzzo
🏡 Cirelli
🍇 Montepulciano
📅 N.M.
🌡️ 12%
🛁 Las uvas se vendimian antes de su plena madurez fenólica y se prensan con el racimo entero. La primera fermentación tiene lugar en acero, y una pequeña parte del mosto se reserva congelado. A continuación, se añade a la masa que ha sufrido la primera fermentación para obtener una segunda re-fermentación, esta vez en autoclave. Después de 3 meses se embotella.
👃🏻 Flores rojas y notas fragantes, pequeñas bayas y mucha mineralidad
👅 El sorbo es fresco y ligero, tenso y ágil
👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.
💕 Fiambre
😍 Glou Glou Vino
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Atri, Teramo
La granja Cirelli está dirigida por dos tipos tan jóvenes como visionarios y ocupa 22 hectáreas en el corazón de los Abruzos.
No sólo viñedos, sino también olivares, huertos y jardines, todo ello respetando la naturaleza y sus ciclos.
Aquí producen vino natural a partir de uvas autóctonas, Montepulciano y Trebbiano, siempre en nombre de la ecosostenibilidad
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