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Clos des Treilles Anjou Rouge L'Enfant Terrible 2021

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Clos des Treilles Anjou Rouge L'Enfant Terrible es un vino tinto producido por Clos des Treilles en Anjou, Loira. Se elabora a partir de uvas Cabernet Franc vinificadas en acero y envejecidas en barricas de madera de varios pasajes. Floral y afrutado en nariz con toques mentolados, en boca es fresco, sabroso y persistente. Es el vino de autor de Clos des Treilles, ideal con salsa boloñesa.

Fabricante: Clos des Treilles

🍾 Clos des Treilles Anjou Rouge L'Enfant Terrible

🖼️ Anjou, Loira

🏡 Clos des Treilles

🍇 Cabernet Franc 100%

📅 2021

🌡️ 12%

🍷 Vino tinto

🛁 Se vinifica en acero, a continuación, durante al menos un año en barricas utilizadas también hasta el quinto paso

👃🏻 Flores rojas marchitas, frutos rojos maduros, sotobosque con estribillos minerales y mentolados.

👅 Como todos los vinos de la bodega, tiene una gran acidez que hace que se beba con dinamismo, ligero pero con taninos luchadores, final largo

👍🏻 Temperatura de servicio 16°-20°

💕 Ragú a la boloñesa

😍 Es el vino con el que más se identifica Nicolas, el productor

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Clos des Treilles, Anjou

Es cierto que la vida siempre depara sorpresas. Nicolas Reau, antiguo jugador de rugby y pianista profesional de jazz, lo sabe bien. Un día decidió dejarlo todo para estudiar enología y viticultura en Montreuil y Burdeos antes de fundar Clos des Treilles en 1999 en Anjou, en el Loira.

Los vinos que produce son a su imagen y semejanza, al principio hoscos, apenas abiertos, luego elegantes y sabrosos.

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