Colombo Langhe Nebbiolo d’Alba 2021 Magnum

Productor: GianLuca Colombo

Langhe Nebbiolo d’Alba Magnum

️ Roddi, Langhe, Piamonte

Gian Lucas Colombo

Nebbiolo 100%

2021

️  14,5%

Vino tinto

Vinificación primero en acero, con maceraciones que van de 20 a 50 días según añada, luego en grandes barricas de roble austriaco o terracota, se embotellan al cabo de 12/14 meses sin filtración ni clarificación.

Flores rojas y frutos rojos, notas terrosas y de avellana, notas minerales y vegetales.

Potente y cálido, se bebe bien, los taninos son densos pero elegantes, sabroso y largo.

Temperatura de servicio 18°-20°

Cerdo agridulce

Misil…de paz

Roddi (Cuneo)

Gianluca Colombo comenzó como enólogo consultor para varias bodegas de Langhe. En 2011 su primera apuesta fue Segni di Langa, seguida en 2014 por el premio Gambelli como mejor enólogo joven italiano.

Gianluca es un productor volcánico, basta con probar sus vinos.

La consigna de la empresa es la experimentación, hacia un estilo definido, elegante, jugoso y puro.