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CorvaGialla #M Mixta

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Caja de vino 3 botellas de vino mixto:

Poggio Pastene 2015, Sangiovese

Obtenido sólo en los mejores años con uvas de nuestra parcela menor. vigoroso. Maceración y fermentación en cubas de fibra de vidrio y crianza en barricas. roble durante 16 mesesi y 2 años en la botella. Con cuerpo, las notas de mermelada de frutas rojas complementan el cuero y el tabaco.

Blanco 2020, Procanico, Grechetto, Malvasía

Mezcla de diversas variedades de uva autóctonas procedentes de viñedos viejos y nuevos. Maceración en el pieles durante la duración de la fermentación, unos 14 días. Post-prensado orujo y almacenamiento del vino en cubas de fibra de vidrio hasta el embotellado en En marzo.Fresco y con buena acidez, aromas cítricos y de flores blancas con un marcado sapidez típica de los suelos volcánicos.

Blanco Àmbar 2018, Grechetto, Vermentino

El uvy se maceran y fermentan por separado en tarros de gres. Tras el prensado, los vinos se maduran en barricas de roble durante 12 meses y luego montados en cubas de fibra de vidrio. Vino maduro sorprendentemente fácil de beber. Ligeras notas detabaco y especias sí complementan laaromas afrutados.

Rosado 2020Sangiovese Merlot y Sangiovese

Se maceran durante 48 horas en las pieles. Los mostos se fermentan en cubas de donde también se almacenan hasta el embotellado a finales de marzo.o. Color rosa pálido con un delicado bouquet floral en nariz y en boca. Fresco con buena acidez.

Rojo 2017, Sangiovese

Excelente madurez polifenólicay la concentración de azúcar. Fermentado y macerado en cubas de acero y fibra de vidrio. Tras el prensado, madura durante 12 meses en barricas de 1000 litros. litros de castaño y un mínimo de otros 12 meses en botella. Frutos rojos y maleza. Aromas terciarios y especias y tabaco.Cuerpo medio a completo.

Lápiz de labios 2020, Sangiovese

Uvas procedentes de la parcela más vigorosa de nuestro viñedo. Damos prioridad a niveles de acidez para obtener un Sangiovese fresco y fácil de beber. Después de la fermentación, el vino reposa en cubas de fibra de vidrio y se embotella en marzo..La fruta es la protagonista tanto en nariz como en boca, principalmente la cereza y la fresa. Fácil de beber y divertido.

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Lubriano, Viterbo (Italia)

Corvagialla se fundó en 2007 en una zona llamada Calanchi dell'Alta Tuscia, y cuenta con 4 hectáreas.

Las primeras vides se plantaron en 2010 y se mezclan con la vida ya presente en la finca, 300 olivos, varios árboles frutales y muchos pinos.

La propietaria, Beatrice Arweiler, se inspiró en la bodega de sus abuelos entre el Rin y el Mosela. El respeto y el amor por la naturaleza hicieron el resto.

Corva Gialla cuenta con la certificación ecológica desde 2018. El sistema de formación es Guyot y cuenta con Sangiovese, Ciliegiolo, Grechetto de Umbría, Trebbiano y Vermentino.

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