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Cos Cerasuolo di Vittoria delle Fontane 2017

28,90 

Agotado

Fabricante: Granja Cos

🍾 Cerasuolo di Vittoria delle Fontane

🖼️ Vittoria, Sicilia, Italia

🏡 Granja Cos

🍇 Frappato di Vittoria 60%, Nero d'Avola 40%

📅 2017

🌡️ 13%

🍷 Vino tinto

🛁 Las uvas, procedentes de suelos rojos y calcáreos, fermentan espontáneamente con levaduras indígenas y maduran en barricas de Eslavonia durante 2 años

👃🏻 Rosa marchita y clavel, frutos rojos como la cereza, luego mandarina tostada, retornos aromáticos y minerales

👅 Cálido y potente, satisfactorio y sabroso, con un tanino educado y un final largo

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.

💕 Berenjenas a la parmesana

😍 Iluminación

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Vittoria (Ragusa)

¿Sabía que COS son las iniciales de los nombres de los tres fundadores de la empresa?

Estos son Titta Cilia, Giusto Occhipinti, Cirino Strano y dio origen a la COS en 1980.

Los tres heredaron (alquilaron) la antigua bodega familiar de Giuseppe Cilia, padre de Titta, y el viñedo .

En estos 30 años de experiencia han revolucionado Cerasuolo di Vittoria.

Profesan la "La "fe" biodinámica y una mínima intervención en el viñedo.

La suya también es muy interesante con las ánforas españolas compradas hace 20 años

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