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Crealto

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Fabricante: Crealto -> Ir a Crealto

Proponemos la caja de vino de la empresa representativa de todas sus etiquetas, producida en suelo franco calcáreo y distinguida por un porcentaje muy bajo de azufre Mg/L.

Caja de vino mezclado por:

PiondaNebbiolo 100%

Maceración durante 20 días a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento: unos 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros y 6 meses en botella. Aromas intensos y complejos: cacao, tabaco, cuero y regaliz se mezclan con notas más frescas de bayas y violetas.

Vis, Barbera 100%

Maceración durante 20 días a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento: unos 12 meses en tarros de terracota de 250 litros y 8 meses en botella. De cepas de 55 años. Nariz con cereza y especias en evidencia. Paladar estructurado con sapidez en los escudos.

Marcaleone, Grignolino 100%

De cepas de 50 años en suelos ricos en limo y arcilla. Maceración durante 15 días a temperatura controlada en cubas de acero inoxidable. Afinado durante unos 10 meses en acero y 6 meses en botella. Las notas cítricas se combinan con toques de cereza negra. Esbelto, ágil, con carácter y una embriagadora facilidad para beber. La respuesta italiana a "vins de soif".

La vuelta, Barbera 100%

Maceración durante 20 días a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Envejecido durante unos 12 meses en barricas de roble de 15 hectolitros y 8 meses en botella. La carne y la acidez se combinan con un agradable regusto a almendra.

Alvesse, Grignolino 100%

De cepas de unos 60 años plantadas en suelos arcillosos y limosos. El vino fermenta en acero en contacto con las pieles durante 15/20 días. Permanece en acero durante otros tres meses, luego se separa la masa: 50% en barricas usadas y 50% en terracota donde reposa durante un año. Madura durante otros 24 meses en la botella antes de salir al mercado. Una nueva forma de interpretar a Grignolino. El carácter fresco y burbujeante da paso aquí a un vino más austero y profundo.

Agricolae, Barbera 100%

Maceración durante 15 días a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Maduración de unos 8 meses en acero inoxidable y 6 meses en botella. Fruta roja, violeta y cacao para una sensación en boca fresca y muy agradable.

Producción: 3.500 botellas

*para pedidos de cajas de vino con una sola etiqueta o personalizado contacte con customerservice@apewineboxes.com

 

 

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Alfiano Matta (AL)

Crealto nació en un rincón mágico de Monferratogracias a la pasión de cuatro jóvenes que decidieron dejar la ciudad por el campo con el sueño de producir vinos naturales y dedíquese a la hospitalidad en un entorno paisajístico, ecológico y familiar, donde podrá disfrutar de la naturaleza con total tranquilidad.

Luigi es el enólogo, y junto con su esposa Eleonora, ambos entusiastas del vino, decidieron dejar Génova para perseguir su sueño junto con Andrea y Elisa, que dirigen con pasión el restaurante del agriturismo.

 

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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