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Cruces de San Bartolomé 2015

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16,90 

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Fabricante: Cruces

🍾 San Bartolomé

🖼️ Castel Arquato, Emilia Romagna

🏡 Cruces

🍇 Barbera 60% Bonarda 40%

📅 2015

🌡️ 12,5%

🍷 Vino tinto

🛁 Macera en cemento en contacto con los hollejos durante 14 días y después madura 8 meses en cemento y 18 meses en madera.

👃🏻 En nariz, notas de flores negras y frutas del bosque, de sotobosque y bocanadas de tabaco y clavo.

👅 Perfecto maridaje y equilibrio entre acidez y tanino, que contrarrestan la suavidad de la estructura.

👍🏻 Temperatura de servicio 14°-16°.

💕 Agnolotti en caldo o carne asada

😍 Es un vino que incluso después de casi 10 años conserva una frescura increíble, un signo tangible de juventud prolongada, ¡qué suerte!

 

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Castel Arquato(PC)

La empresa se fundó en 1935 y ahora la dirigen Ermanno Croci y su hijo Massimiliano.

Massimiliano quería orientar la producción hacia un producto de alta calidad y natural que representara la tradición de los vinos de Piacenza.

El objetivo de Croci es producir vinos genuinos e identificables, que realcen el territorio y, por tanto, lo respeten. La bodega se ha convertido en un punto de referencia para la experimentación y la investigación, orientada a descubrir nuevos métodos de vinificación y refinamiento de las uvas locales.

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