Cume do Avia Colleita N.8 Branco 2020
25,20 € 23,80 €
Fabricante: Cume do Avia
🍾 Colleita N.8 Branco
🖼️ Ourense, España
🏡 Cume do Avia
🍇 Treixadura, Albarino, Loureiro, Godello
📅 2020
🌡️ 10.5%
🛁 Las uvas se vendimian a mano, fermentación espontánea con maceración en acero durante 2 días, seguida de crianza en el mismo recipiente durante aproximadamente un año
👃🏻 Flores blancas del campo luego un desfile de frutas manzana, pera, albaricoque y melón blanco, notas herbáceas y minerales, salinas y vegetales, espárragos blancos sobre todo.
👅 Fresco y ligero, sabroso y dinámico, crujiente con una bebibilidad estelar.
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Arrancador de pescado
😍 Glou Glou
*Esta botella sólo puede adquirirse gratuitamente en combinación con otras botellas de la la misma selección. En caso contrario, se añadirá lo siguiente los gastos de envío previstos para cada paíshasta llegar al puerto libre.
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Ourense, Galicia, Ribeiro (España)
Galicia, zona del Ribeiro, donde encontramos un clima atlántico con suelos ácidos y calcáreos.
Fue aquí donde tres amigos, Diego, Fito y Anxo, decidieron en 2005 fundar Cume do Avia. La bodega está certificada como orgánica, pero es profundamente biodinámica en su alma, la producción es de alrededor de 18000 botellas, la primera cosecha muy reciente, sólo en 2013.
Los vinos de los 3 tipos se caracterizan por una increíble facilidad de beber, y esto se debe a la crianza en acero y a la gran influencia oceánica.
Las uvas cultivadas son las típicas de la zona, Treixadura, Loureiro, Torrontes, Caino Tinto y Longo y Brancellao.
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