Todo el vino natural y artesanal que busca

Envío gratuito en Italia a partir de 89 euros

Daniele Ricci 19 29 2017

22,90 

Añadir a la lista de deseos
Añadir a la lista de deseos

Fabricante: Daniele Ricci

🍾 19 29

🖼️ Costa del Vescovato, Piamonte, Italia

🏡 Daniele Ricci

🍇 Barbera

📅 2017

🌡️ 15%

🍷 Vino tinto

🛁 Fermentación espontánea con levaduras indígenas y maceración con sombrero sumergido sobre los hollejos durante unas 2 semanas en acero inoxidable, crianza en barricas de roble durante 2 años y después en botella durante otros 2 años sin filtrar ni clarificar.

👃🏻 Flores rojas secas, bayas oscuras y mucho sotobosque, especiado y mineral

👅 Cálido y potente, el tanino es aterciopelado y se refleja en un vino de cuerpo persuasivo y final largo

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.

Juego 💕

😍 Imponente

*Esta botella sólo puede adquirirse gratuitamente en combinación con otras botellas de la la misma selección. En caso contrario, se añadirá lo siguiente los gastos de envío previstos para cada paíshasta llegar al puerto libre.

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Costa Vescovato, Piamonte

Estamos situados al sur de Tortona, en una tierra de marga blanca y arcilla, considerada hoy el mejor terruño posible para la Timorasso, la uva redescubierta por el gran Walter Massa.

Todo empezó para Daniele cuando su abuelo compró Cascina San Cleto y sus 6 hectáreas en 1929. La mitad de ellos se plantarían con Barbera, Croatina y Timorasso, dejando a sus animales de granja libres para recorrer la otra mitad.

Posteriormente, la empresa pasó a manos del padre de Daniele Ricci y, finalmente, en la década de 2000, a las suyas propias. Entretanto, el número de hectáreas había aumentado a 8 y la empresa decidió apostar fuerte por Timorasso.

El enfoque en el viñedo es virtuoso y en el signo de la tradición, por lo tanto natural y con la menor intervención humana posible. El objetivo de la empresa es producir vinos territoriales y únicos.

En la bodega hay mucho espacio para largas maceraciones y el uso de grandes barricas de Acacia, por no hablar de las adiciones de anhídrido sulfuroso.

El Timorasso es un vino de guarda, íntimo y lento para mimarse, pero cuando lo hace es capaz de regalar grandes emociones, como las de Daniele

También te recomendamos…

Vino artesanal y natural #apewineboxes

Cerrar ✕

Vintage

Fabricantes y etiquetas

Uva

Regiones

País

Tipología

Mundo

Formato

Precio

Precio

Tipología

País

Regiones

Vintage

Formato

Uva

Fabricantes y etiquetas

es_ESEspañol
0
    0
    Su cesta
    Su cesta está vacía
    Scroll al inicio