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De Bartoli Josephine Rouge 2001

31,50 

Agotado

Fabricante: De Bartoli

🍾 Josephine Rouge

🖼️ Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia

🏡 De Bartoli

🍇  Pignatello (Perricone)

📅 2001

🌡️  18%

🍷 Vino Rosso Liquoroso

🛁 La fermentazione avviene in presenza delle bucce con follature e rimontaggi fino alla presa del colore, successivamente viene aggiunta acquavite di vino al fine di bloccare la fermentazione e mantenere un residuo zuccherino. Infine affina 30 mesi in botti di rovere francese da 10 hl.

👃🏻 Frutti rossi sottospirito con ritorni salmastri e spezie scure

👅 Ricco ed avvolegente, di grande freschezza e corpo

👍🏻 Temperatura de servicio 16°.

💕 Cioccolato di Modica

😍 Rosso semisecco Liquoroso

 

 

 

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Contrada Fornara Samperi, Marsala, Sicilia

Veronelli y Stefi definen acertadamente a Marco De Bartoli como un hito de la viticultura italiana, fundador de una empresa, un Cerbero celestial, entre Samperi, a 12 km de Marsala, y Bukkuram, en Pantelleria.

Ahora están en la silla de montar Sebastiano y Giuseppina, los hijos de Marco, que murió en 2011 demasiado joven.

Marco se describe como un siciliano digno, volcánico y soñador, impetuoso y soleado, orgulloso y sureño, defensor de su tierra y de su tradición vinícola, crítico cuando se trata de quienes han limpiado Marsala o arruinado Sicilia. Intrépido e irrepetible.

En Apewineboxes nos hubiera encantado conocerle en persona, desgraciadamente esto no es posible; sin embargo, podemos respetarle al apreciar sus maravillas. Nos hace sentir más cerca de él.

El icono de la empresa es el Vecchio Samperi, un espléndido Marsala que, sin embargo, no está fortificado y, por tanto, no entra en las especificaciones del Marsala Vergine. Un vino único.

 

Apewineboxes è una enoteca online con oltre 4000 bottiglie di vino artigianale, vino naturale o vino biodinamico.
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