De Sousa Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru ‘Cuvèe des Caudalies’ N.M.

Caricamento in corso…

Avize, Champaña

Erik De Sousa, la tercera generación de viticultores de su familia, fundó su Maison en 1986, pero hace sólo unos años entró efectivamente en la élite del mundo del champán.

Erk es un pequeño artesano recollante de Avize, que ocupa 11 hectáreas y produce unas 70.000 botellas al año, pero que puede presumir de viñedos, a menudo de plantas casi centenarias, en numerosos Grand Crus, así como en Avize y también en Oger, Le Mesnil sur Oger, en Ay, Cramant y Ambonnay, la patria electiva del Pinot Noir.

Además de la producción principal y dirigida a un público específico, ofrece una nueva línea, Zoemiè De Sousa, diseñada para un público más variado y con precios decididamente más accesibles.

Su enfoque es decididamente natural (y biodinámico), tanto en el viñedo, donde cuenta con la certificación ecológica desde 2010, como en la bodega, sus champagnes son únicos y con una personalidad muy marcada.