Domaine Achillèe 'Pepin' 3 Botellas
71,50 € 67,90 €
Agotado
Fabricante:Domaine Achillèe
Caja de vino 3 botellas de vino alsaciano biodinámico
Pepin Rouge 2020, Syrah 20%, Garnacha 20%, Cariñena 20%, Pinot Blanc 20%, Pinot Gris 20%
Vino de Negoce que hace tanto acero luego botella, las uvas proceden en parte del Domaine y en parte de productores locales biodinámicos de confianza. Pétalos de rosa secos, frutos rojos especialmente cereza y grosella, toques de manzana roja, luego regaliz y clavo, y finalmente notas de pimienta negra y minerales. Suave y con cuerpo, fresco con taninos densos y educados, sabroso y elegante, persistente
Pepin Naranja 2020, Gewurztraminer
Una semana de maceración sobre las pieles, luego acero y después botella.Super nariz, flores blancas y amarillas en nariz, luego mucha fruta, Albaricoque y Melocotón, Naranja sanguina y Pomelo, luego toques minerales y notas variegadas de Caramelo, Avellana tostada y Canela, Jengibre. Fresco y potente, voluminoso, sabroso y elegante, incluso delicado, muy largo
Pepin Blanc 2020Riesling 45%, Auxerrois 30%, Sylvaner 25%
Vino de Negoce que hace tanto acero luego botella, las uvas proceden en parte del Domaine y en parte de productores locales biodinámicos de confianza. Flores blancas, notas cítricas de Limón, Lima y Bergamota, Pimienta Blanca, Menta y retornos minerales. Fresco y tenso, agradable y sabroso, persistente
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Scherwillerm, Alsacia
Yves Dietrich y sus hijos Pierre y Jean han creado un verdadero microcosmos, único y contagioso.
Yves se encarga del viñedo, Jean de la bodega y Pierre de la parte comercial.
En 1991 Yves decidió hacerse cargo de la granja familiar, que convirtió en ecológica en 1999 antes de dar el gran salto al mundo biodinámico en 2003.
En 2017, se creó una bodega bioclimática en el mayor edificio de paja de Europa, compartido con el Domaine Jean Paul Schmitt.
Hay 18 hectáreas en la finca y los vinos son precisos y directos, atractivos y claros.
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