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Domaine Achilleè Alsacia Riesling 2020

32,30 

Agotado

Fabricante:Domaine Achillèe

🍾 Riesling de Alsacia

🖼️ Scherwillerm, Alsacia

🏡 Domaine Achillèe

🍇 Riesling

📅 2020

🌡️ 13%

🥂  Vino blanco

🛁 Las uvas proceden de diferentes parcelas, granito y esquisto, fermentadas durante 8 meses y envejecidas en cubas durante 12 meses más, con adición homeopática de anhídrido sulfuroso antes del embotellado.

👃🏻 Nariz embriagadora de flores blancas y cítricos de pomelo y lima, más fruta tropical y toques minerales y herbáceos

👅 Refinado y con cuerpo, estilizado y elegante, sabroso y persistente

👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.

💕 Crustáceos

😍 Espectacular

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Scherwillerm, Alsacia

Yves Dietrich y sus hijos Pierre y Jean han creado un verdadero microcosmos, único y contagioso.

Yves se encarga del viñedo, Jean de la bodega y Pierre de la parte comercial.

En 1991 Yves decidió hacerse cargo de la granja familiar, que convirtió en ecológica en 1999 antes de dar el gran salto al mundo biodinámico en 2003.

En 2017, se creó una bodega bioclimática en el mayor edificio de paja de Europa, compartido con el Domaine Jean Paul Schmitt.

Hay 18 hectáreas en la finca y los vinos son precisos y directos, atractivos y claros.

 

 

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