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Domaine Achilleè Pepin Rouge 2021

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21,90 

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Fabricante:Domaine Achillèe

🍾 Pepin Rouge

🖼️ Scherwillerm, Alsacia

🏡 Domaine Achillèe

🍇 Syrah 20%, Garnacha 20%, Cariñena 20%, Pinot Blanc 20%, Pinot Gris 20%

📅 2021

🌡️ 13%

🍷 Vino tinto

🛁 Vino de Negoce que hace tanto acero luego botella, las uvas provienen en parte de la Domaine en parte de los productores locales de confianza, biodinámica

👃🏻 Pétalos de rosa secos, frutos rojos, especialmente cereza y grosella, toques de manzana roja, luego regaliz y clavo, y finalmente notas de pimienta negra y minerales.

👅 Suave y con cuerpo, fresco con un tanino denso y educado, sabroso y elegante, persistente

👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.

Juego 💕

😍 Suave como una almohada

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Scherwillerm, Alsacia

Yves Dietrich y sus hijos Pierre y Jean han creado un verdadero microcosmos, único y contagioso.

Yves se encarga del viñedo, Jean de la bodega y Pierre de la parte comercial.

En 1991 Yves decidió hacerse cargo de la granja familiar, que convirtió en ecológica en 1999 antes de dar el gran salto al mundo biodinámico en 2003.

En 2017, se creó una bodega bioclimática en el mayor edificio de paja de Europa, compartido con el Domaine Jean Paul Schmitt.

Hay 18 hectáreas en la finca y los vinos son precisos y directos, atractivos y claros.

 

 

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