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Domaine Breton 6 Botellas

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148,90 

Agotado

Fabricante: Domaine Breton

Caja de vino 6 de vino mezclado

Bourgueil Avis de Vin Fort 2019Cabernet Franc

Le uve provengono da un appezzamento argilloso, la vendemmia è manuale, in cassette. Fermenta con macerazione sulle bucce con i soli lieviti indigeni e un affinamento in barriques. Spremuta di frutti rossi, Viola, Humus, toni erbacei e fumè. Sorso dissetante e leggero, il tannino è educato, il corpo medio ed il finale fruttato

Bourgueil Dilettante Rouge 2020Cabernet Franc

Le uve provengono da un appezzamento argilloso, la vendemmia è manuale, in cassette. Da vigne longeve, viene vinificato in macerazione carbonica, matura un anno in grandi botti di legno. Violetta e tanti frutti rossi, note minerali e di erbe aromatiche. Vivace ed elegante, fresco e di facile beva

Bourgueil Trinch 2020Cabernet Franc

Proviene dalle vigne più giovani situate su terreni argillo calcarei. Viene vinificato in grandi botti di legno. Non filtrato, con solamente 10 mg/l di solforosa aggiunta all’imbottigliamento. Fresco, succoso, con le tipiche note di violetta dei Cabernet Franc giovani. Tanta Violetta, come è tipico nei Cabernet Franc giovani, Lampone e Ribes con leggere note fumè e di humus. Fresco e davvero molto succoso, beva agile e tannino appena accennato, sapido e lungo

Chinon Les Beaux Monts 2018Cabernet Franc

Questo Chinon Cabernet Franc nasce da vecchie vigne su terreni argillosi-calcarei, la vendemmia è manuale, in cassette. Fermenta con macerazione sulle bucce con i soli lieviti indigeni e un affinamento in legno per 12 mesi. Viola e Violetta, poi Ribes, Lampone, Mora e Mirtillo, vira su note minerali e di sottobosco, speziato. Grande beva con un tannino deciso ed intrigante, di medio corpo e dal finale persistente.

Vouvray Pierres Rousses 2019Chenin Blanc

Proviene da vigne di circa 55 anni piantate su terreni ricchi di argilla e silex. L’uva è pigiata ed immediatamente trasferita in botti di legno di 400 litri di secondo e terzo passaggio. Pierre Rousses è un lieu-dit dell’appellazione Vouvray. Una bomba all’olfatto con vari sentori di agrumi e floreali, poi cera e pietra focaia, miele e sentori quasi di idrocarburo. Freschissimo ma moderato da un leggero e piacevole residuo zuccherino, sapido e persistente

Vouvray Sec La Dilettante 2020Chenin Blanc

Non filtrato con solamente 10 mg/l di solforosa aggiunta prima dell’imbottigliamento. Naso soft con note di albicocca e buccia d’arancio, floreale e leggermente fumè. Fresco e pulito, sapido ed elegante, finale leggermente mieloso

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Benais, Loira

La familia Bretón nació para el vino, curiosamente aquí el Cabernet Franc se llama Bretón, y viven en una antigua granja con bodegas adyacentes y rodeados de naturaleza: Vigne e Boschi.

La explotación se encuentra en el centro del triángulo Bourguel-Benais-Restignè y abarca 11 hectáreas cultivadas de forma natural.

Las uvas fermentan espontáneamente con levaduras autóctonas, pero en diferentes recipientes, según el suelo del que procedan. Los procedentes de zonas de grava van al acero inoxidable, mientras que los de zonas arcillosas acaban en viejas cubas de roble.

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