Domaine De Berthiers Pouilly Fumè Saint Andelain 2021
29,90 €
Agotado
Fabricante: Domaine De Berthiers
🍾 Pouilly Fumè Saint Andelain
🖼️ Pouilly Fumè, Viñedos Centrales, Loira
🏡 Domaine de Berthiers
🍇 Sauvignon Blanc 100%
📅 2021
🌡️ 13%
🛁 Las uvas se vinifican en acero inoxidable a temperatura controlada utilizando levaduras autóctonas, la maduración es de unos 8 meses.
👃🏻 Nariz floral de saúco, luego manzana y pomelo y gran mineralidad
👅 Sabor fresco y afrutado, muy mineral y bebible
👍🏻 Temperatura de servicio 12°.
💕 Clamorosa de marisco
😍 Pura expresión de Sauvignon Blanc
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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El Domaine des Berthiers se encuentra aquí, en Saint Andelain, un pequeño municipio en el corazón del Loira y adyacente a Pouilly sur Loire. Una zona simplemente maravillosa para la producción de extraordinarios vinos blancos de Sauvignon Blanc y Gris.
El fundador es Claude Dagauneau, padre del aún más famoso Didier.
La bodega cuenta con un total de 11 hectáreas, situadas en suaves pendientes que garantizan el drenaje y la perfecta sanidad de las uvas, que alcanzan su óptima madurez antes de ser recogidas a mano. Las viñas tienen más de 30 años y se asientan sobre el suelo típico de la zona, calcáreo y silíceo (el famoso silex, el sílex), muy rico en fósiles marinos.
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