Domaine Frantz Saumon 3 Botellas
122,90 €
Agotado
Fabricante: Domaine Frantz Saumon
Caja de vino de 3 botellas de vino natural - Vino blanco
Montlouis Le Chapitre 2017Chenin Blanc
Las uvas proceden de dos hectáreas de viñedos plantados entre 2006, 2011, 2015 y 2017. Vinificación en barricas de ánfora de terracota (jarre) durante 15 meses, sin filtrar y con una pequeña adición de azufre antes del embotellado. Flores blancas y luego diferentes declinaciones de manzana, con retornos cítricos y tropicales, paja mojada y miel. Extraordinaria mineralidad con la tiza como protagonista. Muy fresco y estructurado aunque el cuerpo es medio, mineral y persistente
Vin de Franz Chenin 2020
Vinificado en tonneaux de 450 litros. Siempre madura en madera sobre lías durante al menos 6 meses. Nariz de flores blancas y fruta fresca, ligeramente cítrica y mineral. Fresco y generoso, mineral
Le Clos du Chene 2020Chenin Blanc 100%
Vinificado en toneles de 450 litros. Madura siempre en madera sobre lías durante un año. Flores blancas, luego fruta fresca y cítricos, muy mineral, pedregoso y con toques de paja y miel. Muy fresco, con cuerpo pero ágil, sabroso y elegante, mineral con un final largo y meloso
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Montlouis sur Loire, Loira
Antes de emprender su carrera vinícola en 2001, Frantz trabajó como guarda forestal en Canadá y Francia.
Entonces, como hemos dicho, en 2001, llegó el rayo en el camino a MontLouis y decidió comprar una pequeña parcela de 3 hectáreas de viñedos.
Desde entonces, Frantz se ha consolidado como uno de los mejores productores de la región del Loira, duplicando el número de hectáreas de su finca, que ahora son 6, y perfeccionando notablemente su técnica de producción, que ahora es realmente envidiable, pero siempre con un enfoque natural y no intervencionista.
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