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Domaine Frantz Saumon MontLouis Mineral + 2020

38,40 

Agotado

Fabricante: Domaine Frantz Saumon

🍾 MontLouis Mineral +

🖼️ MontLouis, Tour, Loira

🏡 Domaine Frantz Saumon

🍇 Chenin Blanc 100%

📅 2020

🌡️ 12,5%

🥂  Vino blanco

🛁 Vinificado en toneles de 450 litros. Envejece siempre en madera sobre lías durante un año.

👃🏻 Nariz cítrica, luego notas de melocotón y manzana. Flores blancas y toques minerales

👅 Redondo, con marcada mineralidad y buena longitud

👍🏻 Temperatura de servicio 14°.

💕 Linguine con almejas

😍 Un vino extremadamente elegante

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Montlouis sur Loire, Loira

Antes de emprender su carrera vinícola en 2001, Frantz trabajó como guarda forestal en Canadá y Francia.

Entonces, como hemos dicho, en 2001, llegó el rayo en el camino a MontLouis y decidió comprar una pequeña parcela de 3 hectáreas de viñedos.

Desde entonces, Frantz se ha consolidado como uno de los mejores productores de la región del Loira, duplicando el número de hectáreas de su finca, que ahora son 6, y perfeccionando notablemente su técnica de producción, que ahora es realmente envidiable, pero siempre con un enfoque natural y no intervencionista.

 

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