Domaine René Tardy et Fils Bourgogne Pinot Noir 2016
23,90 €
Fabricante: Domaine Renè Tardy et Fils
🍾 Pinot Noir de Borgoña
🖼️ Vosne Romanèe, Borgoña, Francia
🏡 Domaine Renè Tardy et Fils
📅 2016
🍇 Pinot Noir
🌡️ 12,5%
🛁 Las uvas proceden de cepas de unos 30 años, maceran durante quince días y envejecen 18 meses en barricas borgoñonas
👃🏻 Pétalos de rosas y violetas con toques de bayas maduras, mineral y tierra mojada vuelve con notas amaderadas y especiadas
👅 Fresco y dinámico en boca, fino y ligero, el tanino es suave y el final largo
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Quesos madurados
😍 Un excelente Pinot Noir de Borgoña a un precio ultra asequible
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Vosne Romanèe, Borgoña
La empresa es el resultado del encuentro de dos familias: Jules y Suzanne Grivot, viticultores desde hace 5 generaciones en Gatherer
y la familia Tardy, viticultores de la Maison Morin en Nuits-Saint-Georges. Desde 1978, René Tardy dirige la empresa
junto con sus 2 hijos, Jacques y Jöel, y a partir de entonces el Domaine tomó el nombre de René Tardy and Fils. La edad
edad media de las vides es de 30 años, pero algunas de ellas, como Nuits-Saint-Georges, Gevrey Chambertin y
Pommard superan los 50 años. Tras la fermentación, los vinos se envejecen en barricas de borgoña (228 litros) durante
al menos 18 meses.
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