FCO Pinot Nero 2021 Le Due Terre

Fco Pinot Nero es un vino tinto elaborado por Le Due Terre en Prepotto, Friuli y obtenido a partir de uvas 100% Pinot Nero vendimiadas manualmente. La fermentación es espontánea con levaduras autóctonas y maceración durante 30 días con los hollejos, luego afinamiento durante aproximadamente 22 meses en barricas que no son de primer paso. Fco Pinot Nero en nariz recuerda notas de flores de pétalos oscuros y frutos rojos como cereza negra y granada, luego vienen notas de cuero y chocolate. En boca es cálido y con cuerpo pero fácil de beber y con un tanino realmente especial, combina bien con platos tradicionales de la región.

Productor: Le Due Terre

Fco Pinot Noir

️ Prepotto, Friuli

Las dos tierras

100% pinot negro

2021

️  13,5%

Vino tinto

Levaduras autóctonas y fermentación en cemento en contacto con los hollejos durante 30 días, luego maduración durante 22 meses en barricas.

En nariz, flores de pétalos oscuros, luego cereza negra y granada, cuero y chocolate amargo. Mineral con toques balsámicos

Con cuerpo y cálido pero a la vez muy bebible, excelente estructura y taninos, muy largo.

Temperatura de servicio 16°-18°

Musetto

Un vino con mil matices

Prepotto, Friuli Venecia Julia

Le Due Terre fue fundada en 1984 en Prepotto, en provincia de Udine, por Silvana Forte y Flavio Basilicata.

La bodega es una de las más pequeñas de Friuli, pudiendo contar con sólo 4 hectáreas de viñedos y siempre se ha destacado por la búsqueda de la calidad artesanal en sus vinos, convirtiéndose con el paso de los años en una bodega de culto para los amantes de los vinos friulanos repartidos por el mundo. Son, entre otras cosas, redistas convencidos de una tierra con vocación blanca.

Producen alrededor de 17.000 botellas al año, divididas en cuatro vinos: Sacrisassi blanco, Sacrisassi tinto (mezcla de Schioppettino y Refosco), Merlot y Pinot Noir.