Terelle, Lazio
Fra i Monti es una empresa de la provincia de Frosinone, en el Lacio, situada a mƔs de 1.000 metros de altitud sobre el nivel del mar. A su alrededor hay bosques de castaƱos.
Se trata de un proyecto destinado a recuperar antiguos viƱedos abandonados y a producir vinos naturales que sean hijos de la viƱa, antes incluso que de la bodega.
El concepto de la bodega es absolutamente biodinĆ”mico, sin uso de productos quĆmicos en el viƱedo y con una intervenciĆ³n mĆnima en la bodega, con largas crianzas en Ć”nfora.
AquĆ se crĆa Maturano, uva absolutamente autĆ³ctona, y SemillĆ³n, hijo adoptivo de esta tierra importado durante la Ć©poca napoleĆ³nica.