Fritz Salomon

Fabricante: Fritz Salomon

Caja de vino 6 botellas de vino mixto

GRUNER VELTLINER WACHREIN 2018, Gruner Veltliner

Botellas producidas: 2500 Lse produce la fermentación espontáneamente con levaduras autóctonas entanques de acero, sin contacto con las pieles. Tras el trasiego, el vino descansa durante seis meses en cubas de acero antes del embotellado

BLAUER BURGUNDER 2013, Pinot Noir

Botellas producidas: 3000 Fermentación espontánea con levaduras indices en acero con una maceración en las pieles durante diez días. El vino se envejece en acero durante aproximadamente un año. Al embotellado le sigue un periodo de reposo en el bodega un año antes de la venta.

RIESLING TOBEL 2014, Riesling

Botellas producidas: 2500 La fermentación tiene lugar espontáneamente con levaduras autóctonas entanques de acero, sin contacto con las pieles. Tras el trasiego, el vino descansa durante seis meses en cubas de acero antes del embotellado.

PET NAT ROSE 2016, Zweigelt

Botellas producidas: 2000 Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tanques de acero, el mosto permanece en contacto con el con las pieles durante unas tres horas. El vino es refinado en acero antes de la refermentación, seguido de seis meses de reposo sobre las lías antes de la marketing

ZWEIGELT 2013 , Blauer Zweigelt

Botellas producidas: 2500 Fermentación espontánea en acerocon levaduras autóctonas y una maceraciónen las pieles durante unos diez minutos. días. Tras la fermentación, el vino maduración en cubas de acero durante un periodo de tiempo. de cuatro años.

ORAN 2014, Grüner Veltliner, Chardonnay,Riesling, Gelber Traminer

Botellas producidas: 3500 Fermentación espontánea sin control de la temperatura. El vino se desarrolla con sus propias levaduras durante 33 meses, en parte en barriles de madera 1000 litros y en parte de acero. Maceración con las pieles durante 14 días.