Furlani Bianco Alpino 2020

Bianco Alpino es un vino blanco elaborado por Cantina Furlani en Povo Trento, Trentino. Se obtiene de uvas Muller Thurgau y Lagarino Bianco procedentes de parcelas a 720 metros sobre el nivel del mar, maceradas con hollejos durante una semana con fermentación espontánea con levaduras autóctonas y envejecidas durante 6 meses en acero. Embotellado sin adición de dióxido de azufre, filtración y clarificación. Flores blancas, manzana verde y tomillo en nariz, fresco y fino en boca, un vin de soif perfecto para el aperitivo.

Productor: Furlani

Blanco alpino

️ Povo Trento, Trentino

Bodega Furlani

Müller Thurgau, Lagarino Bianco

2020

️  11,5%

  Vino blanco

Vendimia manual con fermentación espontánea mediante levaduras autóctonas y maceración de una semana en acero, aquí se afina durante 6 meses más, se embotella sin filtrar ni clarificar.

Flores blancas y fruta fresca, especialmente manzana y pera, toques de té verde y hierbas aromáticas.

Fresco y esbelto, sabroso y dinámico, limpio y delicado.

Temperatura de servicio 10°-12°

Aperitivo

Verdadero Vin de Soif

Ver todos los productos de La Selezione SO2

Povo Trento, Trentino

Cantina Furlani es una empresa nacida hace unos 20 años entre Povo y Cognola, a dos pasos de Trento. Joven pero ya muy conocido en el mundo del vino natural, se extiende sobre aproximadamente 6 hectáreas de viñedos con parcelas que se elevan hasta los 720 metros sobre el nivel del mar, entre las colinas que dominan Trento y las laderas de Vigolana.

Furlani es una empresa dinámica que consigue combinar tradición, artesanía e innovación, capaz de elaborar vinos sencillos y respetuosos con el medio ambiente, elegantes y territoriales, naturales y con fuerte personalidad.

Al frente de la empresa está ahora Matteo, la cuarta generación de enólogos familiares, que ha guiado la empresa hacia una conversión ética a la biodinámica.