Todo el vino natural y artesanal que busca

Envío gratuito en Italia a partir de 89 euros

Furlani Sur Lie Alpine Macerato 2019

¡Oferta!

13,70 

Añadir a la lista de deseos
Añadir a la lista de deseos

Macerado alpino Sur Lie es un vino espumoso producido por Cantina Furlani en Pove Trento, Trentino. Las uvas Müller Thürgau y Gewruztraminer proceden de parcelas situadas a 720 metros de altitud, maceran durante aproximadamente una semana sobre los hollejos con fermentación espontánea de levaduras autóctonas. Tras el prensado, las uvas vuelven a fermentar en botella a temperaturas primaverales sin adición de anhídrido sulfuroso, donde permanece unos dos años antes de su comercialización.. El sorbo es divertido, fresco, vivo y esbelto, con la pera y los cítricos dominando la nariz. Es un trago súper divertido obtenido de una combinación nada trivial, perfecto en combinación con pescados grasos

Fabricante: Furlani

🍾 Sur Lie Alpine Macerate

🖼️ Povo Trento, Trentino

🏡 Bodega Furlani

🍇 Müller Thürgau y Gewruztraminer

📅 2019

🌡️ 11.5%

🥂  Pet Nat y Método Ancestral

🛁 Método Ancestral, vendimia manual con fermentación espontánea a partir de levaduras autóctonas y maceración de la uva durante aproximadamente una semana en acero; el vino base vuelve a fermentar de forma natural y espontánea en botella, sin adición de sulfuroso, filtraciones ni clarificaciones, donde permanece unos dos años antes de su comercialización.

👃🏻 Flores blancas y notas cítricas, luego lichi y pera, y de nuevo aromas herbáceos, minerales y jengibre.

👅 Fresco y casi salado, ligero y vivo, disidente y persistente, se nota el tanino

👍🏻 Temperatura de servicio 8°-10°.

💕 Perfecto con caballa o anguila.

😍 Un espumoso de una variedad de uva poco habitual pero de gran éxito

 

 

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Povo Trento, Trentino

Cantina Furlani es una bodega fundada hace unos 20 años entre Povo y Cognola, a tiro de piedra de Trento. Joven pero ya magníficamente conocida en el mundo del vino natural, se extiende sobre unas 6 hectáreas de viñedos con parcelas que alcanzan hasta 720 metros de altitud, entre las colinas que dominan Trento y las laderas de la Vigolana.

Furlani es una empresa dinámica que consigue combinar tradición, artesanía e innovación, capaz de producir vinos sencillos y respetuosos con el medio ambiente, elegantes y territoriales, naturales y con una fuerte personalidad.

Ahora es Matteo, la cuarta generación de viticultores de la familia, quien ha guiado a la empresa hacia una conversión ética a la biodinámica.

 

 

También te recomendamos…

Vino artesanal y natural #apewineboxes

Cerrar ✕

Vintage

Fabricantes y etiquetas

Uva

Regiones

País

Tipología

Mundo

Formato

Precio

Precio

Tipología

País

Regiones

Vintage

Formato

Uva

Fabricantes y etiquetas

es_ESEspañol
0
    0
    Su cesta
    Su cesta está vacía
    Scroll al inicio