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Garnier Bezigon 2012

¡Oferta!

29,90 

Agotado

Fabricante: Jean Christophe Garnier

🍾 Bezigon

🖼️ Saint-Lambert-du-Lattay, Anjou, Loira

🏡 Jean Christophe Garnier

🍇 Chenin Blanc 100%

📅 2012

🌡️ 13%

🥂  Vino blanco

🛁 Vinificado en acero, madurado en barricas usadas

👃🏻 Toques de manzana y pera, y luego de lima. Regresos minerales, rocosos y ligeramente picantes.

👅 Fresco y muy elegante, la estructura es equilibrada y el sorbo es largo

👍🏻 Temperatura de servicio 14°-16°.

💕 Carne blanca

😍 Un magnífico Chenin que transmite toda la pureza de esta uva

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Saint-Lambert-du-Lattay, Anjou

La historia de Jean Cristophe Garnier es digna de ser contada. Y no es muy diferente de la de muchos de sus colegas que se convierten en viticultores en pos de un sueño. Originario de Bretaña, Jean Cristophe trabajó durante una década como sumiller en algunos de los mejores restaurantes de Francia y, con los años, desarrolló un amor cada vez más profundo por el vino natural.

Así que decidió estudiar enología y adquirir experiencia como becario en varias empresas francesas, entre ellas la de su mentor, MarK Angeli.

Después se instaló en Anjou, donde compró dos hectáreas de Chenin, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y un antiguo lagar.

Sus vinos son desenmascarados, limpios, con una ligera nota oxidativa y desprenden pasión más allá de la copa que los contiene, la misma pasión que los ha hecho famosos en toda Francia.

En el viñedo, Jean Cristophe tiene una filosofía no intervencionista. En la bodega, utiliza levaduras autóctonas para estimular la fermentación alcohólica espontánea. No utiliza aditivos, no filtra ni clarifica.

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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Uva

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