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Le Marne Gavi Marne Bianco 2020
13,60 €
Agotado
Fabricante: Le Marne
🍾 Gavi Marne Blanco
🖼️ Parodi Ligure, Piamonte
🏡 Le Marne
🍇 Cortese 100%
📅 2020
🌡️ 12,5%
🛁 Procedente de un suelo arcillo-calcáreo situado a 350 metros sobre el nivel del mar, fermenta y madura en cemento antes de terminar en botella
👃🏻 A las notas cítricas de la cidra confitada y a las notas balsámicas del enebro se añaden toques de manzana y frutas exóticas. Bocanadas florales de jazmín, espino y glicina
👅 Excelente frescura que facilita el sorbo y contrarresta la veta salada típica de la variedad, de cuerpo medio y limpio
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Paella, también de tierra, Pasta con almejas y ternera en conserva
Un vino cuya capacidad de envejecimiento es absolutamente asombrosa, de hecho se puede consumir incluso después de unos años, a pesar de ser un vino diseñado para ser bebido fácilmente. En combinación con la comida puedes darte un capricho.
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Parodi Ligure(AL)
Le Marne fue fundada en 2002 como proyecto familiar por Federica Carraro y Luigi Grosso, tomando su nombre de la marga blanca de arcilla calcárea característica de la zona. Vinos muy interesantes, que reflejan el territorio del que proceden, con mucho cuerpo
y de larga duración. Pruebe las cosechas históricas para comprender el potencial de una de las uvas más injustamente infravaloradas de Italia.