CdMeLS Glacier Metodo Classico Pas Dosè 2018
22,80 €
Agotado
Fabricante: Cueva de Morgex y la Salle
🍾 Glacier Metodo Classico Pas Dosè
🖼️ Morgex, Valle de Aosta
🏡 Cave de Morgex et la Salle
🍇 Prie Blanc 100%
📅 2018
🍷 Burbujas
🌡️ 12,5%
🛁 Il vino base fermenta in botte grande (larice-rovere) e acciaio, segue la rifermentazione in bottiglia per almeno 18 mesi
👃🏻 Fiori d’altura, sambuco, anice e delicatissima vaniglia
👅 Sottile, Cremoso e Fresco
👍🏻 Temperatura de servicio 10°-12°.
💕 Risotto alla Valdostana
😍 E’ una bolla molto secca, scorrevole e che si beve in maniera compulsiva
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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La Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salleahora Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle, fue fundada en 1983 sobre las cenizas de la Association des Viticulteurs.
Ispirata un decennio prima da Don Bougeat, parroco di Morgex con l’intento di sostenere e sviluppare la viticoltura artigianale valdostana.
En sus primeros 10 años de actividad, la Cave du Vin de Morgex et la Salle ha duplicado prácticamente el número de sus miembros, actualmente unos 80 (que corresponden a más de 90% de las uvas cosechadas en los municipios de Morgex y La Salle, que abarcan un total de 18 hectáreas), y ha aumentado su producción hasta el nivel actual de 140.000 botellas al añouna historia de orgullo a los pies del Mont Blanc.
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