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A la espera de los próximos embotellados de Maros, Dimà e Incastro...

Caja de vino de 6 de Torrebruna en las añadas 2017 y 2018

Torrebruna 2017 Rosso Lazio IGT , Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40%

Grados de Alcopiojos 13% Recolección manual, fermentación espontánea en cubas de cemento para 17 días, 11 meses de maduración en cemento y 8 meses en toneles de 500 litros y barricas de 2º y 3º paso.Embotellado el 28 de mayo de 2019 2450 botellas producidas, 5 meses de affinambotella.

Torrebruna 2018 Rojo Lazio IGT , Cabernet Franc 60% Cabernet Sauvignon 40%

Grados de alcohol 13% Cosecha manual, fermentación espontánea en cubas de cemento durante 15 días, maduración de nuevo en cemento durante 5 meses y 10 meses de maduración en tonneaux de 500 litros y barriques ambos de la 3ª y 4ª pasada.Embotellado el 21 de marzo de 2019 -2650 botellas producidas, 5 meses de Envejecimiento en botella

Maros 2020 x 2, Garnacha

Cosecha manual, fermentaciónfermentación espontánea en acero

Dimà 2020 x 2, Malvasia di Candia 95%, Trebbiano Toscano 5%

Vendimia manual, fermentación espontánea en depósitos de cemento con maceraciónen contacto con las pieles de 16horas y la maduración en acero durante 7 meses.

*para pedidos de Caja de vino etiqueta única o personalizado contacte con customerservice@apewineboxes.com

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

Ardea (Roma)

I Chicchi se fundó en 2011, puede contar con 2,5 hectáreas de terreno, una de ellas abundante, plantada con vides 2013 y cultivada con el Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y una pequeña parte a Garnacha.

Gracias también a los interesantes encuentros con pioneros como Carlo Noro y Michele Lorenzetti en la viña practicamos biodinámicaque puede aumentar la fertilidad del suelo y crear armonía y equilibrio entre las plantas, los animales, los insectos y, por supuesto, los seres humanos.

La conciencia es que puedes criar las plantas como si fueran tus propios hijos, ¡dejando atrás la calidad del terruño y los productos que obtienes!

Nuestro catálogo incluye más de 4.000 botellas individuales, cajas de vino artesanal, vino natural o biodinámico y utensilios para el vino (Zalto, Coravin, Renoir y Repop).
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de volar, a través de nuestras rutas, incluso por suscripción.

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