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Borgoña #Rossi 3 Botellas

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

¿Quién no ha oído hablar de Borgoña y de sus increíbles vinos?

Estamos situados en el centro-este de Francia, en un vasto territorio que se extiende desde Auxerre hasta Lyon, una superficie de 250 km y casi 50.000 hectáreas de viñedos.

La vid fue introducida hace dos mil años por los romanos, pero fueron los monjes viticultores, entre el 500 y el 1400, quienes dieron el mayor impulso a la producción local. Aunque Borgoña, como toda Europa, pasó por un siglo XIX problemático a causa de la filoxera, es reconocida universalmente como una de las mejores regiones vinícolas del mundo.

Hay muchos viñedos de culto dentro de esta zona, Pommard, Montrachet, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée y Aloxe-Corton; en Borgoña también encontramos esa famosa comuna bendecida por el Dios del (todavía) Chardonnay, Chablis.

El dicho "Conoces el vino con Burdeos pero te enamoras de él con Borgoña" es, en nuestra opinión, muy acertado.

 

Desde el canal Unknown Winecaster

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