Iuli Nino 2019
25,90 €
Agotado
Fabricante: Iuli
🍾 Nino
🖼️ Montaldo en Cellina, Piamonte, Italia
🏡 Iuli
🍇 Pinot Noir 100%
📅 2019
🌡️ 13%
🛁 Fermentado en acero inoxidable y madurado durante 14 meses en grandes barricas de diferente paso, se embotella sin clarificar ni filtrar
👃🏻 Flores y frutos rojos bastante maduros, retornos minerales y de pinocha, notas de trufa y gran mineralidad
👅 Suave y con cuerpo pero con buena frescura, la textura tánica es densa pero discreta, mineral y con un final agradable
👍🏻 Temperatura de servicio 16°-20°
💕 Embutidos y quesos típicos del Piamonte como la Toma, el Gorgonzola, el Bross y la Raschera.
😍 Agravado como un Etoile
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Montaldo di Cellina (AL)
"Nací aquí y siempre he vivido aquí. Me gusta trabajar los vinos en la tradición piamontesa (en hormigón y madera). A partir de
de tierra blanca y mineralidad del suelo, intento hacer vinos ligeros. Me gustan los vinos fáciles de beber, no banales,
posiblemente elegante, fresco, dinámico y nítido".
Letra y música de Fabrizio Iuli, uno de los productores más inspirados del Piamonte; la dirección
La empresa se centra en la valorización de las variedades autóctonas del Piamonte, como la Slarina y la Baratuciat.
Enfoque natural y artesanal
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