J.M. Berrux Nondegu 2020
45,60 € 42,50 €
Agotado
Fabricante: Jean Marie Berrux
🍾 Nondegu
🖼️ Meursault, Borgoña, Francia
🏡 J.M. Berrux
🍇 Pinot Noir
📅 2020
🌡️ 12,5%
🛁 Las uvas proceden de viñas viejas con certificación ecológica desde hace 4 años, situadas en Aluze, cerca de Santenay. Vinificación en cubas de acero, luego 12 meses en barricas y finalmente seis meses en depósitos. Se producen unas 2000 botellas
👃🏻 Floral con toques de frutas del bosque y sotobosque, vuelta a las setas y notas minerales y herbáceas, apenas insinuadas de pimienta negra y canela.
👅 Sabroso con buena acidez, cuerpo medio y tanino elegante, sabroso y persistente.
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.
💕 Pasta alla Norcina
😍 El vino que Jean Marie dedica a su padre recientemente fallecido, una apoteosis de amor para un viticultor
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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MEURSAULT (Francia)
La fuerte pasión La pasión por el vino llevó a Jean Marie a dejar su trabajo de publicista en París para convertirse en productor de vino.
Lo hizo comprando 1,5 hectáreas en Meursault en 1999 y comenzando en 2004 a producir vinos de gran carácter, de los cuales el Petit Tetou (El pequeño testarudo), es emblemático de esto.
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