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J.M. Berrux Nondegu 2021

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43,90 

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Fabricante: Jean Marie Berrux

🍾 Nondegu

🖼️ Meursault, Borgoña, Francia

🏡 J.M. Berrux

🍇 Pinot Noir

📅 2021

🌡️ 12,5%

🍷 Vino tinto

🛁 Las uvas proceden de viñas viejas con certificación ecológica desde hace 4 años, situadas en Aluze, cerca de Santenay. Vinificación en cubas de acero, luego 12 meses en barricas y finalmente seis meses en depósitos. Se producen unas 2000 botellas

👃🏻 Floral con toques de frutas del bosque y sotobosque, vuelta a las setas y notas minerales y herbáceas, apenas insinuadas de pimienta negra y canela.

👅 Sabroso con buena acidez, cuerpo medio y tanino elegante, sabroso y persistente.

👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20°.

💕 Pasta alla Norcina

😍 El vino que Jean Marie dedica a su padre recientemente fallecido, una apoteosis de amor para un viticultor

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

MEURSAULT (Francia)

La fuerte pasión La pasión por el vino llevó a Jean Marie a dejar su trabajo de publicista en París para convertirse en productor de vino.

Lo hizo comprando 1,5 hectáreas en Meursault en 1999 y comenzando en 2004 a producir vinos de gran carácter, de los cuales el Petit Tetou (El pequeño testarudo), es emblemático de esto.

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