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Jauma Fairygarten Shiraz 2020

33,30 

Agotado

Fabricante: Jauma

🍾 Fairygarten Shiraz

🖼️ McLaren Vale, Australia

🏡 Jauma

🍇 Shiraz 100%

📅 2020

🌡️ 13%

🍷 Vino rosado

🛁 Tras ser vendimiadas al mismo tiempo, las dos uvas se vinifican juntas, racimo entero, en maceración carbónica. Madurado en barriles de madera usados de 320 litros.

👃🏻 La nariz es una explosión de grosellas negras, moras, pimienta y tomillo.

👅 Picante y fresco, sorbo compulsivo, ligeramente picante

👍🏻 Temperatura de servicio 16°.

💕 Va muy bien con las alcachofas

😍 El maridaje de las alcachofas con el vino es difícil, pero éste es una apuesta segura.

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Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.

Mclaren Vale (Australia)

James Erskine, primero trabajó como sumiller viajando por el mundo.

Después regresó a Australia para estudiar enología y se convirtió en viticultor, fundando su bodega Jauma, una hermosa estructura de 1867 construida en piedra arenisca.

Erskine trabaja junto a Fiona Wood, experta en viticultura natural.

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