Jauma Fairygarten Shiraz 2021
32,90 €
Fabricante: Jauma
🍾 Fairygarten Shiraz
🖼️ McLaren Vale, Australia
🏡 Jauma
🍇 Shiraz 100%
📅 2021
🌡️ 13%
🛁 Tras ser vendimiadas al mismo tiempo, las dos uvas se vinifican juntas, racimo entero, en maceración carbónica. Madurado en barriles de madera usados de 320 litros.
👃🏻 La nariz es una explosión de grosellas negras, moras, pimienta y tomillo.
👅 Picante y fresco, sorbo compulsivo, ligeramente picante
👍🏻 Temperatura de servicio 16°.
💕 Va muy bien con las alcachofas
😍 El maridaje de las alcachofas con el vino es difícil, pero éste es una apuesta segura.
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
Apewineboxes es una tienda de vinos online con más de 4000 botellas de vino artesanal, vino natural o vino biodinámico.
Le llevamos a las mejores regiones vinícolas del mundo, sin necesidad de coger un avión, a través de nuestras cajas de vino, también por suscripción.
Mclaren Vale (Australia)
James Erskine, primero trabajó como sumiller viajando por el mundo.
Después regresó a Australia para estudiar enología y se convirtió en viticultor, fundando su bodega Jauma, una hermosa estructura de 1867 construida en piedra arenisca.
Erskine trabaja junto a Fiona Wood, experta en viticultura natural.
Español 
Italiano 
English (UK) 
Deutsch