Jauma Tikka 2020
32,90 €
Fabricante: Jauma
🍾 Tikka
🖼️ McLaren Vale, Australia
🏡 Jauma
🍇 Shiraz 80%, Grenache 20%
📅 2020
🌡️ 12,5%
🛁 Le uve provengono da un vigneto coltivato senza irrigazione da Ralph Woods a Clarendon. Vino prodotto senza l’ausilio di alcun additivo o coadiuvante. Solo Acciaio.
👃🏻 Gradevoli sentori di Lampone e Ciliegia, Mirtilli e Fragola, poi Lavanda e Violetta, Kombucha
👅 Buona freschezza, di beva super e retrogusto piacevolmente cioccolatoso
👍🏻 Temperatura de servicio 16°.
💕 Funghi Porcini Arrosto
😍 Vino che può essere degustato anche da solo, il che è sempre un punto a favore
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Mclaren Vale (Australia)
James Erskine, primero trabajó como sumiller viajando por el mundo.
Después regresó a Australia para estudiar enología y se convirtió en viticultor, fundando su bodega Jauma, una hermosa estructura de 1867 construida en piedra arenisca.
Erskine trabaja junto a Fiona Wood, experta en viticultura natural.
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