Judith Beck Koreaa 2020

Coreaa

️ Goles, Austria

Judith Beck

Gemischter Satz

2020

️  12%

Vino Naranja

Las uvas proceden de suelos arcillosos arenosos, la uva fermenta en acero con maceración durante al menos 10 días y luego se afina en barricas de acacia agotadas durante 6 meses

Frutas tropicales y cítricos como si lloviera, flores de naranja y acacia, notas de miel y toques minerales, pimienta blanca.

De cuerpo esbelto pero no generoso, es pleno y mineral, fresco y con un final largo.

Temperatura de servicio 10°-14°

Minestrone de verduras

Abrumador

DISPONIBILIDAD LIMITADA

*Esta botella se puede adquirir sin coste adicional sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.

Gols, Austria

Judith Beck es una de las productoras de vino más talentosas que jamás hayamos conocido y posee 20 hectáreas en Burgenland, entre Viena y Hungría.

La zona de producción se encuentra entre el lago Neusiedel y Parndorfer Platte, 200 kilómetros de terreno llano caracterizado por fuertes vientos y suelos ricos en arcilla, arena y grava.

El resultado son vinos complejos y polifacéticos, que expresan con orgullo toda su identidad con el territorio, auténticos y genuinos, obtenidos con variedades autóctonas locales como Zweigelt, Blaufrankisch y Weissburgunder.

Judith produce biodinámicamente desde 2007, su enfoque del vino es poco intervencionista y reticente a utilizar la química en cualquier etapa de la cadena de producción.