Judith Beck #M Mixto
160,00 €
Agotado
Fabricante: Judith Beck -> Ir a Judith Beck
Caja de vino 6 botellas de vino mixto
WEISSBURGUNDER 2019, Pinot Blanc
Botellas producidas: 4000Fermentación espontánea con levadurasindígena en barricas de acacia usadasy permanece en contacto durante 5/6 meses en elfexcepción. Envejecido en barriles de acaciadurante 6 meses
NEUBURGER 2018 x 2, Neuburger
Botellas producidas: 3000Fermentación espontánea con levadurasacero autóctono y unmaceración en las pieles durante unoscinco días. El vino se envejece en barricas deroble utilizado durante un periodo de 6 meses.
HUNNY BUNNY 2018, Blaufrankisch
Botellas producidas: 3000Viñas de 20 años a 170 metros sobre el nivel del mar.su suelo de arena y grava fermentación con tallos durante 4 días en madera. Envejecido durante 10 meses en barricas utilizado.
PINOT NOIR BAMBULE 2018, Pinot Noir
Botellas producidas: 3000 Fermentación espontánea en acero con levaduras autóctonas y maceración de ocho días en las pieles. Después de la decantación el vino se madura en segunda o tercera tercer pase durante once meses.
FUERA 2018, Blaufrankischt, Zweigelt
Botellas producidas: 3000 Cosecha en septiembre en tierra arena-caliza entre 130 y 170 ms.l.m. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas; el 50% de la masa fermentada en acero durante 14días. Un 40% en cambio en madera ya 10% hace maceración carbónica. Envejecimiento durante 15 meses en barricas usado 225 l
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Burgenland, Gols (Austria)
Judith tiene 20 hectáreas de viñedos en BurgenlandLa región más importante de AustriaEste, entre Viena y Hungría. La clave de este territorio son los famoso Lago Neusiedlerseerica en aves migratorias extremadamente raras y laParndorfer Platte, una llanura de 200 kilómetros de longitud caracterizada por la fuertepresencia del viento. Aquí el terreno es muy variado y dentro de unsólo se pueden encontrar viñedos, zonas calcáreas, sino también la presencia dearena, humus y grava. Esto permite obtener vinos complejos ymultifacético que gracias a la intervención minimalista, biodinámica desde 2007, Los vinos de Judith expresan lo mejor del terruño; son auténticos ycon gran identidad, al igual que las propias uvas.cultivos tradicionales del Burgenland, como el Zweigelt, el Blaufrankischo Weissburgunder.
Del canal Bottles Films
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