Judith Beck Out 2018
El precio original era: 23,60 €.22,40 €El precio actual es: 22,40 €.
| Vendimia | 2018 |
|---|---|
| Fabricante | Selezione AURO |
| Formato | 75 Cl |
| Procedencia | Austria |
| Tipo | Vino Tinto |
| Variedad de Uva | Blaufränkisch, Zweigelt |
Productora: Judith Beck
Afuera
️ Goles, Austria
Judith Beck
Blaufrankisch, Zweigelt
2018
️ 12%
La uva procede de suelos arcillosos arenosos, la fermentación es espontánea, la mitad de la masa macera en acero durante 2 semanas, la segunda mitad un 40% en madera y el 10% restante en maceración carbónica. El vino envejeció durante 15 meses en pequeñas barricas usadas de 225 litros.
Especiado y mineral, potentes notas de frutos del bosque y flores rojas, toques típicos de bosque para terminar.
Ligero pero generoso, dinámico y sabroso, el tanino es precioso, el final es suave
Temperatura de servicio 16°-20°
Ragú de jabalí
Suave y delicioso
DISPONIBILIDAD LIMITADA
*Esta botella se puede adquirir sin coste adicional sólo en combinación con otras botellas de la misma selección . En caso contrario, se sumarán los costos de envío previstos para cada país individual, hasta llegar al puerto libre.
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Gols, Austria
Judith Beck es una de las productoras de vino más talentosas que jamás hayamos conocido y posee 20 hectáreas en Burgenland, entre Viena y Hungría.
La zona de producción se encuentra entre el lago Neusiedel y Parndorfer Platte, 200 kilómetros de terreno llano caracterizado por fuertes vientos y suelos ricos en arcilla, arena y grava.
El resultado son vinos complejos y polifacéticos, que expresan con orgullo toda su identidad con el territorio, auténticos y genuinos, obtenidos con variedades autóctonas locales como Zweigelt, Blaufrankisch y Weissburgunder.
Judith produce biodinámicamente desde 2007, su enfoque del vino es poco intervencionista y reticente a utilizar la química en cualquier etapa de la cadena de producción.