Julien Courtois Rojo 3 Botellas
178,90 €
Agotado
Fabricante: Julien Courtois
Caja de vino da 3 di vino rosso
100% 2020, Gamay
Procedente de viñas de cultivo ecológico plantadas en 1968 en suelos ricos en sílice. Recogida a mano. De uvas totalmente despalilladas, una semana de maceración y posterior maduración de 15 meses en barricas. Embotellado dos primaveras después de la cosecha. Un zumo concentrado, con notas de especias, menta y un toque animal. En boca, es una bomba de fruta con gran profundidad. La estructura y la potabilidad van aquí de la mano. Advertencia: ¡este es un vino adictivo! Excelente potencial de envejecimiento. La etiqueta es un diseño maorí de Heidi que representa una libélula.
Ancestral 202o, Cot 45%, Gamay 45%, Gascon 10%
De cepas de Gamay plantadas en 1978, de Côt (nombre alternativo de Malbec) plantadas en 2003 y de Gascon a partir de 2006. Cultivadas en suelos arcillosos y silíceos, las uvas se cosechan a mano entre finales de septiembre y principios de octubre. Una semana de maceración y fermentación espontánea durante 15 días a 1 mes sin control de temperatura. A continuación, el vino pasa 18 meses en barricas. Sin filtrar.
Elements 2020Gamay
Un vino único y sensual de uvas Gamay Chaudenay, todo carne rosa y pureza. Una frescura extraordinaria, un gran equilibrio y una bebibilidad desarmante son las cualidades de este vino literalmente hechizante.
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SOINGS - EN-SOLOGNE, Loira (Francia)
Siguiendo las enseñanzas de su padre, Claude, Julien Courtois comenzó a gestionar él mismo el viñedo de Le Clos de la Bruyere en 1998. Julien cuida 4,5 ha en Soings en Sologne. Sus vinos son naturales y se caracterizan por un sabor único.
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