Kumpf et Meyer Pinot Noir Weingarten 2014
33,30 €
Agotado
Fabricante:Domaine Kumpf et Meyer
🍾 Pinot Noir Weingarten
🖼️ Rosheim, Alsacia
🏡 Domaine Kumpf et Meyer
🍇 Pinot Noir 100%
📅 2014
🌡️ 13,5%
🛁 Las uvas proceden de viñedos cercanos al pueblo de Rosheim, el 90% del mismo es despalillado, la maceración es de 3 semanas con remontados diarios, la crianza se realiza en barricas de segundo y tercer paso durante un año
👃🏻 Flores rojas marchitas y mucha fruta roja madura, casi confitura, sobre todo fresas y arándanos, notas minerales y casi ahumadas, terrosas
👅 Potente y elegante, sabroso y con tanino benévolo, largo
👍🏻 Temperatura de servicio 18°-20%
💕 Pato
😍 Weingarten significa viñedo y este vino está dedicado a todos los viñedos del mundo
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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Rosheim, Alsacia
Julien Albertus, el cerebro de Kumpf et Mayer, es una de esas personas que siempre mira hacia el futuro y nunca mira hacia atrás.
Incluso mientras descorcha una de sus etiquetas, sus ojos hablan de ideas y planes futuros.
Su idea del vino es fuertemente expresiva del terruño del que procede, con vinos punzantes y minerales, muy bebibles y sin azúcar residual, en pleno estilo alsaciano. Obtenida por microvinificaciones, Kumpf et Mayer cuenta con 16 hectáreas de propiedad, todas fragmentadas en la mejor tradición alsaciana. Los terruños son numerosos y variados. Una empresa joven con un futuro brillante.
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