Kumpf et Meyer Pinot Noir Weingarten 2017

Productor:Domaine Kumpf et Meyer

Pinot Noir Weingarten

️ Rosheim, Alsacia

Domaine Kumpf y Meyer

  Pinot Noir 100%

2017

️  13,5%

Vino tinto

  Las uvas proceden de viñedos cercanos al pueblo de Rosheim, el 90% de ellas están despalilladas, la maceración dura 3 semanas con remontados diarios, el afinamiento se realiza en barricas de segundo y tercer paso durante un año.

Flores rojas marchitas y mucha fruta roja madura, casi confitada, especialmente fresas y arándanos, notas minerales y casi ahumadas, terrosas

Potente y elegante, sabroso y con taninos benévolos, largo

Temperatura de servicio 18°-20%

Pato

Weingarten significa viñedo y este vino está dedicado a todos los viñedos del mundo.

Rosheim, Alsacia

Julien Albertus, la mente de Kumpf et Mayer, es una de esas personas que siempre apunta al futuro, sin mirar atrás.

Incluso mientras descorcha una de sus etiquetas para ti, sus ojos hablan de ideas y proyectos futuros.

Su idea del vino expresa fuertemente el terruño del que procede, con vinos picantes y minerales, muy bebibles y sin azúcares residuales, en pleno estilo alsaciano. Obtenido de Microvinificazioni.Kumpf et Mayer puede contar con 16 hectáreas de propiedad, todas fragmentadas según la mejor tradición alsaciana. Los terroirs son muchos y diferentes. Una empresa joven con un futuro brillante.