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Kumpf et Meyer Ya Plus Qua' 2020

¡Oferta!

21,90 

Agotado

Fabricante:Domaine Kumpf et Meyer

🍾 Ya Plus Quà

🖼️ Rosheim, Alsacia

🏡 Domaine Kumpf et Meyer

🍇 Auxerrois 60%, Sylvaner 40%

📅 2020

🌡️ 13%

🥂  Vino blanco

🛁 De cepas de 15 a 45 años a 200 metros de altitud. Fermenta en depósitos de acero, donde permanece en contacto con las lías durante dos años.

👃🏻 Intenso y fresco en nariz, con flores blancas, melocotón y salvia sobre todo. Agradable mineralidad y especias

👅 Fresco y sabroso en boca, con cuerpo y magro, final largo

👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.

💕 Pasta con achicoria y espinacas

😍 Un blanco picante e increíblemente bebible que nunca pasa de moda

Fichas digitales enviadas por correo electrónico

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Rosheim, Alsacia

Julien Albertus, el cerebro de Kumpf et Mayer, es una de esas personas que siempre mira hacia el futuro y nunca mira hacia atrás.

Incluso mientras descorcha una de sus etiquetas, sus ojos hablan de ideas y planes futuros.

Su idea del vino es fuertemente expresiva del terruño del que procede, con vinos punzantes y minerales, muy bebibles y sin azúcar residual, en pleno estilo alsaciano. Obtenida por microvinificaciones, Kumpf et Mayer cuenta con 16 hectáreas de propiedad, todas fragmentadas en la mejor tradición alsaciana. Los terruños son numerosos y variados. Una empresa joven con un futuro brillante.

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