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La Ferme Saint Martin 3 Botellas

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59,90 

Agotado

Fabricante: Domaine de La Ferme Saint Martin

Caja de vino 3 botellas de vino tinto

Beaumes-de-Venise Terres Jaunes 2018, Garnacha Noir 75%, Sirah 25% - Dos botellas

Vinificado en acero con 15/20 días de maceración. Madurado en acero. Complejo en nariz flores de pétalos oscuros y fruta roja con notas especiadas y achocolatadas de matorral mediterráneo y hierbas balsámicas. Fresco y generoso en boca, suave con taninos amables, final largo

Côtes du Rhône Les Romanins 2020Grenache Noir, Sirah, Cinsault

Fermenta en acero durante 7/8 días. Envejece en botella durante un año. Flores de pétalos oscuros, frutos rojos, con notas especiadas y herbáceas. Fresco y magro, equilibrado gracias a su suavidad. Taninos suaves, sabroso y agradable en el final.

 

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Suzette, Beaumes-de-Venise, Ródano Sur

La historia del Domaine de la Ferme Saint Martin comenzó en los años 50, cuando Aimè e Yvonne Julienne compraron tierras en esta zona tan fría al sur del Ródano, enfrentándose a heladas de -20°; en 1956 se vieron obligados a replantar las viñas, cosechando finalmente los frutos a principios de los años 60.

En la actualidad, la bodega está dirigida por Guy y Thomas Julienne (hijo y nieto de Aimè) y practica la agricultura ecológica-natural desde 1998. La vendimia se realiza siempre rigurosamente a mano, con una selección muy estricta de los racimos, que se vinifican por separado según el cru de origen, utilizando variedades de uva autóctonas.

El dióxido de azufre se añade, si es necesario, en pequeñas cantidades.

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