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Le Due Terre Sacrisassi Blanco 2019

¡Oferta!

38,90 

Agotado

Fabricante: Las dos tierras

🍾 Sacrisassi Blanco

🖼️ Prepotto, Friuli

🏡 Las dos tierras

🍇 Friulano 70%, Ribolla Gialla 30%

📅 2019

🌡️ 13,5%

🥂  Vino blanco

🛁 Procede de una pequeña parcela de una hectárea, con cepas de al menos 30 años y una densidad de plantación de 4500 cepas por hectárea. Fermenta espontáneamente durante 10 días sobre los hollejos en acero, seguido de 22 meses en Tonneaux de roble francés.

👃🏻 Flores blancas y mucha fruta, albaricoque y melocotón, luego manzana y pera, notas de cedro, vegetales y finalmente minerales

👅 El sorbo es pleno, cálido y estructurado, equilibrado, sin embargo, por una gran acidez que hace ágil el trago. Elegante, sabroso y largo

👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.

💕 Polenta y champiñones

😍 ¡Gran blanco friulano producido por tintos convencidos!

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Prepotto, Friul-Venecia Julia
Le Due Terre fue fundada en 1984 en Prepotto, en la provincia de Udine, por Silvana Forte y Flavio Basilicata. La bodega es una de las más pequeñas de Friuli, con sólo cuatro hectáreas de viñedo, y siempre ha destacado por su búsqueda de la calidad artesanal en sus vinos, convirtiéndose con los años en una bodega de culto para los aficionados a los vinos friulanos de todo el mundo. Son, entre otras cosas, tintos convencidos en una tierra con vocación de blanco. Producen unas 17.000 botellas al año, repartidas en cuatro vinos: Sacrisassi blanco, Sacrisassi tinto (mezcla de Schioppettino y Refosco), Merlot y Pinot Noir.

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