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Le Due Terre Sacrisassi Blanco 2019
41,50 € 38,90 €
Agotado
Fabricante: Las dos tierras
🍾 Sacrisassi Blanco
🖼️ Prepotto, Friuli
🏡 Las dos tierras
🍇 Friulano 70%, Ribolla Gialla 30%
📅 2019
🌡️ 13,5%
🛁 Procede de una pequeña parcela de una hectárea, con cepas de al menos 30 años y una densidad de plantación de 4500 cepas por hectárea. Fermenta espontáneamente durante 10 días sobre los hollejos en acero, seguido de 22 meses en Tonneaux de roble francés.
👃🏻 Flores blancas y mucha fruta, albaricoque y melocotón, luego manzana y pera, notas de cedro, vegetales y finalmente minerales
👅 El sorbo es pleno, cálido y estructurado, equilibrado, sin embargo, por una gran acidez que hace ágil el trago. Elegante, sabroso y largo
👍🏻 Temperatura de servicio 12°-14°.
💕 Polenta y champiñones
😍 ¡Gran blanco friulano producido por tintos convencidos!
Fichas digitales enviadas por correo electrónico
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